人気ブログランキング |

なごや環境大学 共育講座 第1回

なごや環境大学 共育講座

桑、カイコ、絹について学ぼう!

第1回の今日は、

「桑のチカラ」


c0087899_21133412.jpg




桑入りフォカッチャサンドを作りました。


c0087899_21225143.jpg



まずは座学で

桑を知る!

歴史、栄養、活用などをたっぷりお話し。



c0087899_21404987.jpg

皆さん真剣に聞いてくださいました。

身の回りにある桑の木、ぜひ見つけてください。



c0087899_22252797.jpg



桑の栄養やパワーを理解したら、

その活用として
フォカッチャを作りました。




c0087899_22030691.jpg


お楽しみの試食の前には

スティックタイプの桑パウダーと水を合わせてグルグルグル。

そしてゴクン。



c0087899_22195185.jpg


トマトやチーズをサンドして、
早速、試食タイム。


c0087899_22193586.jpg


男性も女性も、
いろんな世代の方が興味を持って参加してくださり、ありがとうございました。



まだまだ認知度の低い"桑"ですが、
その魅力、チカラを
これからもたくさんの方にお伝えしたいと思っています。


さて、

なごや環境大学共育講座   第2回は


「蚕のチカラ〜蚕と繭のひみつ」

優れたタンパク質合成能力で、桑からシルクを生み出す"おかいこさま"。そんな蚕や繭の不思議に触れ、秘密を探ります。繭のお土産付きです。

6/8 (土曜日) 10時〜12時
コープあいち本山にて開催

お申し込み受付中

なごや環境大学のwebページよりお申し込みください。
なごや環境大学  https://www.n-kd.jp




桑、カイコ、繭を暮らしに活かそう
マルベリークラブ中部

c0087899_22383719.jpg






by mulberryclub | 2019-05-11 18:18 | 活動記録 | Comments(0)
<< 本日の作業・足助 ドラマ 「やすらぎの刻〜道」 >>