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GWはボネット村マーケット

名古屋港ワイルドフラワーガーデン"ブルーボネット"で開催中のボネット村マーケットに出店しました。


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ちょうど気候もよく、園内にはたくさんの人が散策。

関西方面から観光バスの団体さんもお立ち寄り。

手入れの行き届いた美しい花や木、
カメラマンやカメラウーマンもあちこちに。



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いい季節ですねー。




マルシェにはありがたい出会いもあります。

その1   桑入りの石鹸!

前回のマルシェで出会った、手作り石鹸のお店の方が、こんな味のある石鹸を作ってくださってました。

時間とともに緑色が渋い色に変わってきたそうです。

桑で美白効果もアップしてると思いますよー。

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その2  園のすぐ横の敷地にも桑の木があって、、、

それを切ってきて、ひと皮、ふた皮剥いたら、、
あーら、あっという間にできました。
江戸時代から人気だったという
桑の杖、出来上がり。

自然のカーブや凹凸が、いい感じ〜。


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ここには、他にも美味しいパン屋やコーヒー屋さん、消しゴムはんこなどのクラフトの店、タイ式マッサージ、、、

いろいろ楽しい
"ボネット村マーケット"でした。

これからも、ときどき開催の予定。

その時は、またご案内しますねー。

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こちらの施設
"ブルーボネット"さんでは、夏休みに親子講座を予定しています。

本物の蚕に会える!
親子でまゆ人形作り体験。

8/11に開催予定です。



by mulberryclub | 2018-04-29 16:57 | 活動記録 | Comments(0)

にょきにょきニョッキ

桑の葉クッキング

緑鮮やかな "じゃがいもと桑のニョッキ" 出来ました。


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"ニョッキ"は、じゃがいもと小麦粉でつくる、団子状のパスタです。

材料を捏ね合わせて、小さく丸めて茹でるだけ。
クルンクルンとくぼみをつける作業が結構楽しいニョッキ作り、でした。



次回のメニューは "おやつ玉" 

"おやつ玉" って?!

ナッツやドライフルーツがいろいろ入った、まぁるいおやつです。


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採れたての桑の葉を使って
人気のスムージーも。


美味しく楽しく、

美しく健康に、

桑を使ったお料理体験会。

おひとりでも、男性でも、
お気軽にご参加ください。



日程 : 5月30日 (水曜日) 14時から

本山駅から徒歩2分、コープあいちの3階調理室にて、実習と試食。

参加費は 1500円 (桑茶のお土産付き)

お申込み、お問い合わせはこちらまで👇🏻

電話 052-747-2663
メール anp@mediacat.ne.jp    



追伸  ベランダ桑の実がほんのり赤くなってきました。
ふふふ😋

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桑、蚕、繭を暮らしに活かそう
マルベリークラブ中部

by mulberryclub | 2018-04-25 15:15 | 活動記録 | Comments(0)

ハッピー&ラッキーな桑畑

ラッキーその1

足助の畑に着いたら、先客がいました。

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キジの夫婦。
こちらの美しい方がオス。

朝の散歩に来ていたようですが、我々が来たので、山の方へ去ってしまいました。

朝から美しい鳥さんに会えて、ラッキーです。



ラッキーその2

雑草の間に、ニョキニョキ〜っと、顔を出していたのは、

わらびです。

出来るだけ若いくてやわらかいものを採って、ひと握り分、いただいてまいります。

桑畑で副産物ゲット。
少し前には、つくしを採って帰りました。

春は山菜の季節ですもの。


後で、アク取りの方法を調べなくては!

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ラッキーその3

ウグイスが鳴いています。
姿は見えませんが、あちこちから聞こえてきます。

こんな気持ちの良いところで、桑の木は育っているんだよー。

まぶしい新緑を感じてもらえたら嬉しい。
イイ色、してるでしょ🌿


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ハッピー&ラッキーいっぱいの桑畑から
お知らせです。



7月ごろには、たくさんの桑の葉を採ります。
とても暑い! けど、風が気持ちいい!

緑に囲まれて、イイ汗流して、、、
ごはんが美味い!

そんな"桑の葉採り体験"できますよー。


桑茶のお土産付き!

興味のある方はご連絡ください。


桑、蚕、繭を暮らしに活かそう
マルベリークラブ中部




by mulberryclub | 2018-04-18 11:11 | お知らせ | Comments(0)

桑の葉天ぷらは美味しいよ!

天ぷらの日

今年初の桑の葉天ぷらをいただきました。

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順調に育ったベランダ桑の若葉を、少し拝借。

ありがとうございます〜

初物はイイねー。


猿投、足助の桑は、まだこれから、

現在の様子はこちら👇🏻

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かなりバッサリ切った株からも、
ほらっ!

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しっかり若芽が顔を出しています。
ここから、夏に向けてグィーンと伸びる。

切っても又、切っても又、、、伸びるのが"桑"
なんですー。


みなさんの周りにも、きっとどこかに桑の木は生きています。

街路樹の脇、川べり、堤防、ガードレールの際など、、

見つかるとイイなあ。
これはもう、宝探し、です。

葉っぱの形は主に2種類、
くびれのあるものと、ないもの。
それが混じり合って、さらに多種類あります。
同じ一本の木の中に、ちがう形の葉っぱがあったりする。
これは植物のなかではとても珍しいこと。


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大木になれば別ですが、

街中に自生している桑の木は、大抵の場合、毎年秋冬には、バッサリ切られて、

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それが死なずに春から伸びてくるので、
夏には、枝ぶりは放射線状に、こんな感じになってます👇🏻

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驚くほどの成長ぶり!

お蚕さんが、桑だけを食べて、
約3週間で、体重が1万倍になる理由がわかる気がします。

すごい! 桑パワー!!

見つけてください。桑の木。

ちなみに、
実のなる木と実のならない木があります。

5月〜6月に丸くて、赤黒い実をつけるので、その時期に出会えたら、わかりやすいですね。

こんな感じ👇🏻
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みなさまの食卓にも、
桑の葉の天ぷらが登場する日が来ますように。


桑、蚕、繭を暮らしに活かそう
マルベリークラブ中部



by mulberryclub | 2018-04-13 11:11 | Comments(0)

草取りの楽しみと4月の活動予定

草取りセラピー始まる

まだ少し早めですが、
早いうちに、根っこが浅いうちに、
草取りにかかったほうが、いいよね。

鉄は熱いうちに打て、草は早いうちに抜け。

ボーボーになる前に一度、頑張って取っておきます。
たぶん、それでも、夏になると、またボーボーになってしまうのだろうけど、ね。

左が本日の草取り前、右が草取り後。
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こちらは前回の活動の成果
上が草取り前、下が草取り後。

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草取りは気持ちがイイ!
(人それぞれかもしれないけど)

気持ちいいと感じる人には、草取りはセラピー。


たしかに体力的には少々疲れますが、、
達成感が目に見えるのがオススメポイント!

ひとり黙って取り組むもヨシ、
たわいもない話をしながらみんなで一緒に手を動かすものもアリ。

ウグイスの声や、カエルの鳴き声、風の音も、聞こえてきます。

自然の中で、汗をかいて、
終わったらお腹が空いて、

そして、桑の成長に癒されます。

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最新のベランダ桑の様子もどうぞ👇🏻

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さて、今月の活動予定のお知らせです。


☆栄オアシス21の朝市村 出店

        4月7日(土曜)と4月21日(土曜)

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☆南医療生協のだんらん市

       4月7日(土曜)

☆料理体験会は

      4月16日(月曜)→平針
      4月25日(水曜)→本山


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☆みんなで草取りして汗を流そう会(仮)

      4月15日(日曜)→押井町桑畑にて
                                作業後の軽食付き

☆名古屋港ブルーボネットの
                  "ボネット村マルシェ" 出店

     4月29日、30日

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5月からは、なごや環境大学の講座が始まります。(現在受付中)

ご来店、参加申込み、お待ちしております。


桑、蚕、繭を暮らしに活かそう
マルベリークラブ中部








by mulberryclub | 2018-04-06 15:15 | お知らせ | Comments(0)