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なごや環境大学 共育講座 第1回

なごや環境大学 共育講座

桑、カイコ、絹について学ぼう!

第1回の今日は、

「桑のチカラ」


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桑入りフォカッチャサンドを作りました。


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まずは座学で

桑を知る!

歴史、栄養、活用などをたっぷりお話し。



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皆さん真剣に聞いてくださいました。

身の回りにある桑の木、ぜひ見つけてください。



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桑の栄養やパワーを理解したら、

その活用として
フォカッチャを作りました。




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お楽しみの試食の前には

スティックタイプの桑パウダーと水を合わせてグルグルグル。

そしてゴクン。



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トマトやチーズをサンドして、
早速、試食タイム。


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男性も女性も、
いろんな世代の方が興味を持って参加してくださり、ありがとうございました。



まだまだ認知度の低い"桑"ですが、
その魅力、チカラを
これからもたくさんの方にお伝えしたいと思っています。


さて、

なごや環境大学共育講座   第2回は


「蚕のチカラ〜蚕と繭のひみつ」

優れたタンパク質合成能力で、桑からシルクを生み出す"おかいこさま"。そんな蚕や繭の不思議に触れ、秘密を探ります。繭のお土産付きです。

6/8 (土曜日) 10時〜12時
コープあいち本山にて開催

お申し込み受付中

なごや環境大学のwebページよりお申し込みください。
なごや環境大学  https://www.n-kd.jp




桑、カイコ、繭を暮らしに活かそう
マルベリークラブ中部

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by mulberryclub | 2019-05-11 18:18 | 活動記録 | Comments(0)

桑の恵みを知ろう

桑の恵みを知ろう

鶴舞公園、緑化センター前にて、
試飲販売を行いました。


2019.5.4〜5.5
10:00〜15:00

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こちらでの出店は初めてです。

自然に親しむ、そんな人々がたくさん来園していて、桑茶をスムーズに受け入れて下る方が多いように思いました。

嬉しいです。

園内、花まつりも開催していて、
賑やか、
華やか。

花の苗もたくさん販売していて、しかもお値打ち。

園内の花や木の手入れも素晴らしく行き届いています。


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(残念ながら、手入れの行き届いたところには自生の桑の木などはございませんので、園内で見つけることができませんでしたが、、、)


花まつり開催中の園内では、これからが、バラの見頃のようです。


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明日、こどもの日も出店します。

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by mulberryclub | 2019-05-04 15:15 | 活動記録 | Comments(0)

平成最後のマルシェ出店は、、、

平成最後のマルシェは
名古屋港ワイルドフラワーガーデン内
"ブルーボネット"にて。

4/29  10:00〜16:00
4/30  10:00〜16:00

ボネット村マーケット

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園内、花盛り🌷🌷🌷🌷🌷



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出店メンバーさんも一年ぶり?!
お久しぶりーと、声掛け合って、和やかに開催しています。


園内クイズラリーに参加してプレゼントが当たったりもするらしい!

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お待ちしています。


こちらの会場では、
夏休み中に
親子向け講座を開催予定(8/11)

"桑、カイコ、繭のお話"

こちらもお楽しみに💁‍♀️



by mulberryclub | 2019-04-29 09:07 | 活動記録 | Comments(0)

剪定 "パワッフル・クワッフル"

剪定始まりました。


天白区のふれあい農園

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岡崎市、愛知学泉短期大学の4本の桑の木

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豊田の里山、押井町の桑畑

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こんなに短くしても、大丈夫。
春には芽を出し、夏には緑が茂ります。

ところで、
このところ体験会のご案内をサボっておりました💦 ごめんなさい。

今後の予定をご案内させていただきます。

4月24日 14時から
本山のコープあいち3Fの調理室にて、

桑茶パウダーを使って、ワッフルを焼きます。

今回はバターを使わず、お世話になっているほうろく屋さんが、昔ながらの製法で丹精込めて作られた 本物の "菜種油"を使います。

ほうろく屋さんで月1回のペースで開かれる工場見学会で、桑茶の試飲販売もさせていただいたり、オンラインショップで販売もしてもらっています。

油は本物のいいものを摂った方が良い!
です。

生命力を持っています。

私たちの育てた桑のチカラと菜種油の生命力が一緒になった、
"パワッフル・クワッフル"

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一緒に作って食べましょう。

桑茶もいろいろ飲んでみてください。

パウダータイプ、スティック入りのもの、茶葉のもの、
自分に合ったタイプを選んで、

お楽しみください。

桑は昔、おカイコさんの命をつなぐ、大切な木でした。
おカイコさんは桑だけを食べて、3週間後にはシルクの繭を作ります。
45日で一生は終わり、次の代へと命を繋ぐ。

桑のチカラはシルクのチカラの素であり、
何千年も続くカイコの命の素でもあります。

桑のチカラ、もっと知りたくなった方、
お待ちしております。

「桑パウダーと菜種油を使って、ワッフルを焼こう」

4/24 (水) 14時から
コープあいち本山3階調理室
参加費1500円(お土産に桑茶をプレゼントします)

お申し込みはお電話かメールで
052-747-2663
naodas@i.softbank.jp

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桑、蚕、繭を暮らしに活かそう
マルベリークラブ中部です。








by mulberryclub | 2019-02-15 11:11 | お知らせ | Comments(0)

名古屋国際オーガニック映画祭 マルシェ

名古屋国際オーガニック映画祭 マルシェ

2018.12.16 名古屋市の東別院会館で開催された映画祭と同時開催のマルシェに出店しました。

(残念ながら上映された映画を見ることはできませんでした💦)


寒さの中にも暖かい日差しが嬉しい1日となりました。

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オーガニックのものや、手作りにこだわったさまざまな商品を扱う店ばかりが、ズラリと並んだ今回のマルシェ。

見どころ満載、美味しいものいっぱい。

昨今、問題となっている"種子法"や"遺伝子組み換え"などに興味をお持ちの方がたくさん集まってきています。

我々自身が、農薬不使用で育て、手摘みで収穫し、その日のうちに製茶工場に持って行ってお茶にしてもらう。
そんなシンプルな材料とシンプルな作り方を理解してくださる方がいて、良かったです。

たくさんの
ご縁をいただき、ありがとうございました。








by mulberryclub | 2018-12-16 23:23 | 活動記録 | Comments(0)

2018年最後のオーガニック朝市村

2018ねん最後のオーガニック朝市村出店。

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寒い中、お越しいただきありがとうございました。

気に入って飲んでくださっている方。

通りがかって新しくお客様になってくださった方。

たくさんの方に出会えてよかったです。
ありがとうございました。


我々 マルベリークラブ中部 が、朝市村に出店させていただいるのは、東海農政局の6次産業化の相談コーナーの横。

3年前、平成27年11月30日に、農林水産省から6次産業化事業として認定を受けたところから朝市村での出店が始まりました。

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貴重な販売場所であり、お客様と会話して、納得して買っていただくことができて、ありがたい場です。

ほかに現在、販売しているところは、

ほうろく屋さんの運営する「ほうろく生活」というオンラインショップ。

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「ヘルシーメイト 」さんの、焼山店と岡崎店。

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そのほか、本山で行う桑料理体験会の際や、

イレギュラーに開催される各種マルシェへの出店。

など。

たくさんの方の応援をいただいて、やっています。

直接電話やファックス、メールなどをいただければ、お送りすることも出来ますので、ご連絡、お待ちしております。

電話番号 :  052-747-2663
FAX : 090- 977-4294
E-mail : anp@mediacat.ne.jp

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たくさんの方のもとに、桑のチカラが届きますように。

これからも よろしくお願いします。 

by mulberryclub | 2018-12-15 11:11 | お知らせ | Comments(0)

ほうろく屋さん工場見学

ほうろく屋さん工場見学会に
桑茶の試飲も仲間入り。


友人の紹介で、ここの大将(とみんなが呼ばれている社長さん)とのご縁いただきました。

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桑、蚕、繭とは、少し話が違いますが、
根っこの部分はきっと同じ!

カラダに優しい、自然なものを、混じりけなく、日本に昔からあったものを、守っている。

そう、
ほうろく屋さんは、ホンモノの菜種油!を作って販売しています。

でも、もともとは油屋さんになりたかったわけではなく、深〜い想いがあって、その途中に今の油作りがあるようですが、その辺りの物語は、ぜひ工場見学に行って直接、見て、聞いていただくことをお勧めします。


油のお話も、聞いたらビックリですよ!
目から大きなウロコが落っこちます!

菜種油は菜種から、
ごま油はごまから、
では、サラダ油って、、、、!?😱
何!?

私たちのカラダを作っているのは、
日々の食事。

大将のお話は
カラダは食べたもので出来ていることを、あらためて見つめなおすキッカケになります。

たまにはジャンクもいいけど、
できる範囲でいいので、まじめに作られたホンモノを、使いたい、食べたい。

そういうものを食べてたら、きっと、カラダは、頭のてっぺんから足の先まで、カラダは変わるでしょう。


イワシのアヒージョが振る舞われたところに、
待ってました! 桑茶の登場です。


桑茶は初めてという方が多く、桑の豆知識から、歴史、栄養などの話とともに、試飲🍵

いかがだったでしょうか。

パン作りやお料理にも使ってみたいという声もいただき、嬉しい出会いとなりました。



そして、身に付けるものは、ぜひ、絹を。
もちろん、木綿も麻も良いと思います。

でも、オススメは絹!
絹のチカラはすごいです!

自然界で、5000年以上、蚕の命を繋ぎ続けた繭のチカラです。

雨風を防ぎ、暖かく保ち、紫外線から守り、熱にも強い。
不思議な生育光線も出ているという話もあります。

絹は気持ちを安定させます。

タンスで眠っている絹の着物、お部屋にぶらさげたら、部屋の空気は浄化されます。

万が一、火事になったら、絹を被って逃げましょう。煙や熱から守ってくれます。

戦争の時、戦闘機に乗った兵士が首に巻いていたのはシルクのストールです。


絹の話が、止まらなくなってしまいました😅


ということで、

中から、外から、
カラダに優しいホンモノの暮らし、したいですねー😊


ほうろく屋さんでは、いろいろな方のと出会いもありました。

繋いでくれて、ありがとうございました。
繋がってくれて、ありがとうございました。


大切なことを忘れておりました。

ほうろく屋さんの運営する"ほうろく生活"というネットショップで、マルベリークラブの桑茶を扱っていただいてます。
大将の作った大切な菜種油ももちろん!

ぜひ、アクセスしてみてください。

これからもどうぞよろしくお願いします。



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by mulberryclub | 2018-10-31 11:11 | 活動記録 | Comments(0)

とよたまちさとミライ塾

とよたまちさとミライ塾

今年も参加させていただきました。


桑茶を飲み、桑入りうどんを食べて、あなたも桑博士!

桑入り手打ちうどん作りを通して、豊田のたから「桑」を学ぼう

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マルベリーとは、桑のことです。
から始まりまして、


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桑の歴史、栄養、効能、見分け方など、


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桑入りの手打ちうどんの作り方、

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繭玉マッサージ体験  (写真、撮り忘れました😢)

など。


とにかく伝えたい事をたくさん詰め込んだ2時間半でした。

参加者のみなさんが、興味を持って聞いてくださり、

自家製桑茶を作ってみたい、とか、
身の回りで桑の木を見つけたい、とか、

そういう声を聞くと、本当に嬉しくなります。


ご参加、ありがとうございました。



桑、蚕、繭を暮らしに活かそう
マルベリークラブ中部





by mulberryclub | 2018-10-27 23:23 | 活動記録 | Comments(0)

ヘルシーメイト 名古屋焼山店

ヘルシーメイト 名古屋焼山店

ここはすごい!

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自然はヘルシー
自然は美味しい


カラダに優しい 地球に優しいものたちが、
たくさん並んでいます。

ここに来ればあるんだーって、
驚き!感激!

そんな、ステキなお店に、
我々の商品も扱ってもらえることになりました。
うれしい😊です。


一昨日、昨日、と2日間、店頭で試飲販売させていただき、たくさんの方に手にとってもらうことができました。


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 これからも、桑茶のファンが増えるといいなぁと願っています。

そして、ヘルシーメイトさんのような、
本物を扱うお店が、たくさんの人に愛されますように。


ヘルシーメイト 名古屋焼山店
名古屋市天白区焼山1丁目313
10:30〜19:00  (月曜のみ18:30まで)
052-800-3533

p.s.
店長さんはじめスタッフの皆さんも、とても親切な方たちでした。




by mulberryclub | 2018-10-27 10:22 | お知らせ | Comments(0)

環境デーなごや2018

環境デーなごやに出店しました。

雨が降ったり止んだりのあいにくの天気でしたが、たくさんの方々にお立ち寄りいただき、ありがとうございました。

パウダーを水と混ぜたものを試飲していただいた感想は、、

意外と飲みやすいんだねー。

抹茶みたいだわ

桑って、蚕の食べるあの桑?  

テレビでやっとった(やっていた)わー。


などなど。


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大根鉄砲の遊びコーナー
大人も子供も
"くわったくん"に向かって狙い撃ち!

命中したら、切りまゆをプレゼント🎁


繭玉は、お湯に少しつけてから顔を優しくこすります。角質や汚れが取れます。

週に2〜3回。

繭から出る保湿成分はだんだん無くなるので、しばらくしたら後はかかとや肘のざらつきを取るようにこすってください。




by mulberryclub | 2018-09-15 16:14 | 活動記録 | Comments(0)